Dầu Hạt Điều Ép Lạnh Noomfood 100ml

300.000₫

Dầu hạt điều ép lạnh là dầu ép từ nhân hạt điều tươi sống, dầu không mùi, có vị béo đậm, dùng để dưỡng da siêu khô, lão hóa, hoặc dành cho ăn dặm, chiên các thực phẩm có mùi nhẹ như cốm,hạt sen,

Danh mục: Thực phẩm, hàng tiêu dùng

Mô tả
Đánh giá (0)

Thành phần: 100% ép lạnh từ nhân hạt điều, dầu nguyên chất, ép lạnh cơ học và không tinh luyện.

CÔNG DỤNG DẦU ĐIỀU

Dinh dưỡng sức khỏe:

Là chất béo tự nhiên thuần chay rất tốt cho sức khỏe cung cấp năng lượng thiết yếu. Hạt điều chứa rất nhiều vitamin , khoáng chất và vi lượng
Chất béo từ hạt điều quân bình nhưng chứa năng lượng lớn dành cho cơ thể, giúp cơ thể luôn đầy đủ chất dinh dưỡng kể khi ăn chay, ăn kiêng
Dễ tiêu hóa nên phù hợp với mọi lứa tuổi và có thể dùng mỗi ngày .
Dùng để chiên, rán, xào nấu ở nhiệt độ cao thay thế mọi loại dầu ăn tinh luyện.
Ướp trực tiếp vào nguyên liệu để nướng, xào nấu thoải mái
Chế biến món ăn khác như làm các loại bánh tây
Dầu hạt điều ép lạnh không có mùi, thích hợp chiên áp chảo xào nấu những nguyên liệu có mùi tinh tế như : cốm , sốt cam, cá thịt trắng hoặc các món chay.
Trộn salad,làm sốt mayonaise , bơ hạt các loại mà không cần đun nóng, trừ phi muốn có hương thơm thì hành tỏi

Chăm sóc da

Trong y học cổ truyền dân gian dầu hạt điều ép lạnh là dầu dưỡng da đặc biệt dành cho da khô, da rất khô và da bị lão hóa.
Dầu hạt điều ép lạnh thuộc nhóm dầu lành tính nhất trong dòng dầu từ hạt, có kết cấu mỏng , nền dầu rất mềm mại, và nhẹ, dễ thấm vào da. Giữ được lớp ẩm dưới da và lớp make up bền lâu nhất trong dòng hạt.
Là dầu nền không mùi nên phù hợp để ngâm infused các loại hoa lá thảo mộc

MÙI HƯƠNG DẦU ĐIỀU

Không mùi hoặc/và mùi dầu (chất béo) rất nhẹ, dễ chịu tự nhiên

Dầu ép lạnh là thực phẩm tự nhiên theo mùa nên mùi dầu của từng đợt sẽ có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tươi, độ khô của nguyên liệu , mặc dù đảm bảo nguyên liệu luôn còn sống và gieo trồng được nhưng mùi hương sẽ khác nhau và chỉ có hàng tự nhiên mới có được đặc ân này. Việc mùi hương khác nhau là 1 điều tốt , hoàn toàn không ảnh hưởng tới sự bổ dưỡng của dầu đối với cơ thể. Khác rất xa với thực phẩm công nghiệp, luôn luôn đồng dạng , luôn luôn giống nhau, giống như đồ nhựa.

Hướng dẫn sử dụng:

Chiên xào lửa nhiệt lớn thoải mái
Uống trực tiếp, chan trực tiếp vào cơm cháo để bổ sung năng lượng chất béo cho da, cho trẻ ăn dặm, bồi dưỡng cơ thể
Ướp trực tiếp vào nguyên liệu để nướng, xào nấu thoải mái
Chế biến món ăn khác như làm các loại bánh tây
Trộn salad,làm sốt mayonaise , bơ hạt các loại mà không cần đun nóng, trừ phi muốn có hương thơm thì hành tỏi
Dầu hạt điều ép lạnh cần được gia nhiệt chậm từ thấp để dầu chín , không nên bật lửa lớn ngay từ đầu thì dầu sẽ bị chín hỗn không ngon, cách gia nhiệt ban đầu gần giống với cách bạn rang điều. Bắt chảo
lên bếp làm chão khô nóng , tắt bếp cho dầu vào , bật lửa nhỏ tầm 2 phút đợi cho dầu chín sau đó rồi

NGUYÊN LIỆU DẦU ĐIỀU ÉP LẠNH

100% nhân hạt điều tươi từ những cây điều bị bỏ hoang mọc tại vùng xã cát của huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam

Đây là yếu tố quyết định hàng đầu của chất lượng dầu hạt điều ép lạnh noom.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU ĐIỀU

Bóc vỏ cứng -> bóc vỏ lụa -> lựa lấy nhân tươi -> làm sạch nhân -> xay -> gói -> ép bằng cách đè nén ->lọc dầu qua vải –> sang vào chai
100% không sử dụng bất kì phụ gia thực phẩm, hay hóa chất nào trong quá trình sản xuất.
Sử dụng máy móc hiện đại ,hygience , chất liệu máy móc inox hoặc thép nguyên khối
Nhân hạt điều được tuyển chọn sàng lọc kỹ càng bằng máy và kiểm soát lại lần cuối tận tay.
Nhân hạt điều được làm sạch, khử tiệt trùng trong quy trình ép
Nhân hạt điều ép lạnh không gia nhiệt ở bất kì công đoạn nào.
Quy trình ép vệ sinh không tiếp xúc với nhựa hay bất kì chất liệu có nguy cơ trong lúc ép. Tất cả đều đủ ĐK ATVSTP.
Được ép rất chậm bằng kĩ thuật cơ học.
Lọc chậm tự nhiên không qua máy móc hay gia tốc làm vỡ liên kết lipit

HẠN SỬ DỤNG

12 tháng ở nhiệt độ phòng, nếu trữ tủ lạnh 36 tháng

Để lấy dầu ra khỏi chai hãy để nghiêng chai, không dốc thẳng đứng, sau khi dùng sau dùng tay hoặc giấy, vải lau sơ qua miệng chai để tránh rò rỉ dầu khi chai nằm ngang. (do tính chất dẫn của dầu)

CÁCH BẢO QUẢN DẦU HẠT ĐIỀU

Để dầu ở chỗ tối đen và mát . Sau khi mở nắp sử dụng trong vòng 30 ngày hoặc trữ tủ lạnh hoặc sang chai nhỏ để tránh tiếp xúc với không khí nhiều trong chai. Nếu bạn quen hương vị tự nhiên có thể để bên ngoài sau khi mở nắp.

Lưu ý : khi dầu lỡ dính vào mắt thì cay nhẹ như nhỏ nước nhỏ mắt vrohto, lành tính dịu nhẹ. Có thể rửa mắt với nước tùy thích, hoặc nước mắt chảy ra cũng sẽ hết cay.

Khi nhiệt độ bảo quản lạnh thì dầu có hiện tượng đông , bắt đầu bằng việc đục dầu, sau đó lợn cợn, và có thể đông đặc lại như mỡ lợn.

Sau một thời gian dưới đáy chai dầu có 1 lớp màng mỏng, đây không phải là cặn mà là dinh dưỡng khác có trong dầu thô ép lạnh: vitamin,xơ, muối khoáng, acid amin… nếu bạn lắc mạnh chai thì lớp màng sẽ lơ lửng trông như cặn.