Trong vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu và các chất kháng oxy hóa, đồng thời cùi vỏ bưởi còn chứa nhiều hợp chất có tác dụng chữa bệnh. Trong bài hướng dẫn làm tinh dầu bưởi tại nhà, các bạn đã biết được những công dụng tuyệt vời của vỏ bưởi. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm một món ăn tuyệt ngon được làm từ thứ “bỏ đi” đó là ” Mứt vỏ bưởi”
Cách làm mứt vỏ bưởi không khó, quan trọng là khâu xử lý sao cho mứt ăn không còn đắng. Dưới đây là video hướng dẫn làm mứt vỏ bưởi của chị Hà, một đầu bếp tại làng bưởi Tân Triều. Mời các bạn cùng tham khảo:
Mứt vỏ bưởi có nhiều tác dụng như:
- Giảm máu nhiễm mỡ
- Giảm gan nhiễm mỡ
- Chống xay tàu, xe
- Giảm ho, nhuận trường
Đặc Biệt : Mứt Vỏ Bưởi còn chống lão hóa da, kích thích hình thành collagen cực kỳ hiệu quả nên được mọi người đặc biệt là chị em sử dụng nhiều trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe . Chúc các bạn làm mứt vỏ bưởi thành công.